გასტრონომია
აქ იმდენი რამ არის აღმოსაჩენი
აღმოაჩინეთ ნამდვილი ქართული სტუმართმოყვარეობა: ჩვენი ორგანული, „ფერმიდან სუფრამდე“ მომზადებული კერძები იდეალურად ერწყმის ნატურალურ ქვევრის ღვინოებს.
ვენახების შუაგულში, სრულ სიმშვიდეში, ჩვენი გუნდი ყოველდღიურად ამზადებს ახალ, ნატურალურ კერძებს, რომლებშიც კახური ტრადიციები და დახვეწილი რეგიონული გემოები ერთიანდება.
„ანაპეაში“ საკვების ხარისხი პირდაპირ ჩვენი ჯანსაღი ნიადაგიდან იწყება. ჩვენი ორგანული სამზარეულო ეფუძნება მომზადების ისტორიულ მეთოდებს, ველურ ადგილობრივ მწვანილსა და ნამდვილ ინგრედიენტებს — „ფერმიდან სუფრამდე“. ჩვენთვის მთავარია ნამდვილი ტექსტურების, ნელ ცეცხლზე მომზადებული გემოებისა და ღრმა კულინარიული ტრადიციების შენარჩუნება.
აქ აქცენტს „ნელი საკვების“ რიტუალებსა და წინაპრების კულინარიულ საიდუმლოებებზე ვაკეთებთ. ჩვენს მამულში სტუმრებს ვთავაზობთ საგანგებოდ შერჩეულ სეზონურ მენიუს, ცოცხალ კულინარიულ მასტერკლასებსა და ვახშამს ღია ცის ქვეშ თუ მარანში. სიყვარულით გელით „ანაპეას“ ტრადიციულ რესტორანსა და მარანში — ნამდვილ კულინარიულ მოგზაურობას გაგიზიარებთ.
ანაპეას საუზმე
