Anapea Village
What is natural and what nature created for you
ჩვენ შესახებ
„ანაფეა ვილიჯი“ (Anapea Village) არის საოჯახო პროექტი, რომელიც დაარსდა 2014 წელს კახეთის გულში, საქართველოში. შექმნილი ოჯახის მიერ, რომელსაც უყვარს ღვინო, ბუნება და ტრადიციები, ჩვენი მოგზაურობა აერთიანებს ცოდნას, კვლევასა და ქართული მეღვინეობის მემკვიდრეობისადმი ღრმა პატივისცემას.
ჩვენ დავიწყეთ ყვარელში არსებული მიტოვებული მიწით და ორგანული და მდგრადი მეთოდების გამოყენებით იგი ცოცხალ ვენახად ვაქციეთ. დღეს ჩვენი მამული მოიცავს ძველ კახურ ვაზის ჯიშებს და მიჰყვება ქვევრში ღვინის დაყენების ტრადიციულ პრაქტიკას.
შემოაბიჯეთ ჩვენს ცოცხალ ისტორიაში
მიუხედავად იმისა, აქ ხართ იმისთვის, რომ დაათვალიეროთ ჩვენი გრავიტაციული მარანი, დაიძინოთ ჩვენს ლამაზად შენარჩუნებულ ბუტიკ-სასტუმროში, თუ თავად მიიღოთ მონაწილეობა ტრადიციულ კულინარიულ მასტერკლასში, „ანაფეა ვილიჯი“ არის თავშესაფარი თქვენი შეგრძნებებისთვის.
აღმოაჩინეთ ორგანული ქვევრის ღვინოები: დააგემოვნეთ სუფთა, კანზე დავარგებული (ჭაჭაზე დაყენებული) ქარვისფერი და წითელი მოსავლის ღვინოები.
ჩაეფლეთ კულტურაში: მიიღეთ პრაქტიკული გამოცდილება მასტერკლასებზე — თონის პურის გამოცხობაში, მწვადის შეწვასა და ხინკლის მოხვევაში.
დაიბრუნეთ სიმშვიდე: წყნარი განტვირთვა კავკასიონის მთების კალთებთან.
ნომრები & ლუქსები
დაუვიწყარი გამოცდილება
ხინკლის მომზადება
მწვადი წალამზე
პურის გამოცხობა თონეში
თათარაობა & ჩურჩხელის დამზადება
ხინკლის მომზადება
ჩვენი ფოტოგალერეა
